Pildīti Kartupeļi
Pildīti kartupeļi
Garda un skaista ideja
Kas jums būs nepieciešams
10 gb kartupeļi
300 gr malta gaļa
4 gb vidēja izmēra šampinjoni
rīvēts siers (pēc katra gaumes)
garšaugi (man bijs ķiploku sāls un dilles)
eļļa
nedaudz majonēze vai grieķu jogurts
(Uztura faktori 106 kalorijas, 4.68 g tauki, 13.22 g ogļhidrāti, 3.9 g proteīns, 0 mg holesterīna, 77 nātrija saturs)Kā pagatavot
1
Kartupeļi
Nomizo kartupeļus un nedaudz apvāra tā, lai nav mīksti. Kamēr vārās kartupeļi, tikmēr sagriež šampinjonus. Nolej ūdeni un noliek kartupeļus atdzesēties.
1
Šampinjoni un gaļa
Atsevišķi apcep šampinjonus un malto gaļu. Pievieno gaļai garšvielas.
2
Kamēr cepas šampinjoni un gaļa, tikmēr var izgreb kartupeļus. Izgrebto nemet ārā un pataupa nākamās dienās ēdienriezei, ja ir tāda vēlme. Izgrebtos kartupeļus apslaka ar eļļu un ieliek cepeškrāsnī līdz galam izcepties un apbrūnināties.
3
Kartupeļu pildīšana
Kartupeļus sapilda kārtām: gaļa, nedaudz majonēzes vai grieķu jogurts (ja ir tāda vēlme), dilles, šampinjonu. Ieliek vēl nedaudz visu cepeškrāsnī uz kādām 10 min vairāk (tā, lai viss ir gatavs). Izņem ārā un pārkaisa ar sieru.
4
!!!!
Un tomēr man likās nedaudz nedaudz par sausu. Nākamreiz es pamēģināšu nevis vienkārši sēnes uzlikt, bet apliet ar sēņu mērci un pasautēt to visu cepeškrāsnī. Tad nozīmē, ka var noteikti iztikt bez majonēzes. Bet tāpat bija gardi
Komentāri