Lo que necesitarás

1 taza yoghurt natural o de Limón

1 taza aceite de girasol

2 tazas de azúcar

3 tazas harina

1 sobre de levadura

3 huevos

ralladura de limón

(Datos nutricionales 384 calorías, 13.73 g de grasa, 64.74 g de carbohidratos, 2.36 g de proteína, 0 mg de colesterol, 275 mg de sodio)

Cómo cocinar

Precalentar el horno a 190 grados

En un bowl batimos el aceite, Yoghurt y azúcar, después agregamos los huevos y mezclamos bien.

Mezclamos el harina con el Royal.

Vamos agregando la mezcla de harina a la primera mezcla hasta que se vaya formando una masa y agregamos también la ralladura de limón.

Vaciamos la mezcla en nuestro molde con papel encerado y horneamos por 35 minutos.