Bolitas Bañadas Con Miel

1h 10 Porciones / Fácil

 
Julieta Brito avatar
Julieta Brito Published on 17/07/2019, visto por 916 , 1 Comentarios

Lo que necesitarás

3 tazas de harina

1 cuch. sal

3/4 tazas de azúcar

1 huevo

230ml leche tibia

40g mantequilla

2 cuch levadura

1/2 le aceite

(Datos nutricionales 290 calorías, 3.28 g de grasa, 60.86 g de carbohidratos, 4.48 g de proteína, 4 mg de colesterol, 548 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Mezcla la leche con la levadura y una cucharada de azúcar. Deja reposar por 30 minutos hasta que se fermente.

2

Coloca la harina en una superficie enharinada y lisa, haz un hueco y añade la mantequilla. Mezcla hasta que se forme una consistencia arenosa.

3

Añade el huevo y mezcla.

4

Vierte poco a poco la preparación que fermentó, mezcla y amasa por 20 minutos o hasta que se despegue de la mesa y esté lisa. Añade más harina si es necesario.

5

Tapa con un trapo de cocina y deja reposar por 30 minutos.

6

Coloca la masa en la superficie enharinada y poncha ( retira un poco el aire), extiende con un rodillo y corta círculos pequeños. Tapa y deja reposar por 20 minutos.

7

Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas, escurre en papel absorbente.

8

Sirve y baña con la miel.

Comentarios

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Andrea Fernanda Martinez avatar
Gracias .parece fácil no ? Voy a probar ..me saldrán ?😀
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