Brocheta de Mini Hotcakes Cubierta de Chocolate y Azúcar
Perfecta para compartir, fácil y rápida
Lo que necesitarás
2 tazas de arina para hotcakes
1 huevo
barra de mantequilla
azucar glass
al gusto chocolate derretido o para derretir
1 y 1/2 tazas de leche
Cómo cocinar
1
Mezclar harina, huevo, leche y dos cucharadas de mantequilla derretida hasta que quede homogéneo.
2
Con algún instrumento (como el que se usa para servir catsup) hacer los mini hotcakes en un sartén que previamente habremos untado con mantequilla y proseguimos con el mismo proceso hasta acabar la mezcla.
3
En un palillo (yo use uno de 25 cm) ensartar los mini hotcakes.
4
Por últimos espolvoreamos con un colador el azúcar glass y con ayuda de una manga pastelera esparcimos el chocolate derretido.
Comentarios