Costillas Bbq a la Licantropo

Costillas BBQ (puerco)

Costillas Bbq a la Licantropo
 
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Alejandro SepichPublished on 2017-9-2

Estas costillas a la bbq como el resto de sus acompañamientos son inspiraciones de otros platillos por separados pero con el toque unico de este servidor, te aseguro rápidas de hacer y deliciosas al probar, querras hacerlas todos los días.

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Lo que necesitarás

2 kgs de Costillas de cerdo

para condimentar las costillas

Sal y pimienta al gusto

1 1/2 de cda de paprika

1 cucharada de chile en polvo

1 cucharada de pimiento dulce

para marinar las costillas (minimo 1hr)

3/4 de taza de salsa soya

1/4 de taza de salsa inglesa

3/4 de taza de miel de maple 100% natural (la marca no importa

10 dientes de ajo finamente picados (pequeños cuadros)

Cómo cocinar

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Procedimiento: condimentar las costillas con la sal y pimienta al gusto, la paprika y el chile en polvo, despues marinar con los jugos a base de salsa soya, salsa inglesa, la miel y los ajos, reposar y dejar marinas por lo menos 1 hr, despues de

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coccion en una sarten previamente sazonadas por ambos lados con meclas de hiebas finas, oregano, hojas de laurel, pimiento dulce, paprika, pizca de sal y pimienta por ambo lados (cantidades al gusto). Listo a disfrutar

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