Alubias Carillas Con Chorizo de Ciervo

 

Un plato muy típico de la zona donde yo vivo, zona de montaña y de caza, son las alubias con chorizo de ciervo. Es un puchero que forma... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

medio kg de alubias

1 cebolla

1 cucharadita de pimentón de la vera

1 tomate

1 chorizo de ciervo

aceite, sal, laurel

morcilla (opcional)

patatas (opcional)

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