Arroz Al Horno

 

Esta es una receta tradional, que se suele hacer con los restos del cocido.Precalentar el horno entre 180 y 200 grados.Pelar y cortar las... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

1 litro de caldo de cocido

1/2 kilo de arroz

2 morcillas de arroz no picantes

100 gramos de tocino o panceta

2 patatas medianas

4 tomates medianos

100 gramos de garbanzos cocidos

1 cabeza de ajos

azafrán o colorante (al gusto)

aceite de oliva

sal

opcional: se puede añadir también unos trozos de costilla o sustituir la morcilla por chorizo, igualmente no picante

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