Baumkuchen

 

Esta receta de baumkuchen es alemana y la sé hacer porque me la enseñó mi profesora de inglés que había vivido allí. Desde entonces,... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

para el bizcocho:

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4 claras de huevo

4 yemas de huevo

1 huevo

200 gr de margarina

125 gr de harina

75 gr de maicena

200 gr de azúcar

sal

cardamomo

ralladura de limón

50 ml de ron

vainilla

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para la cobertura

para la cobertura:

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200 gr de chocolate

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