Berenjenas Rellenas de Bacalao

 

Las berenjenas rellenas de bacalao es una receta que te saca de más de un apuro en un momento dado. Lo cierto es que son bien sabrosas y... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

2 berenjenas medianas

100 gramos de cebolla

200 gramos de migas de bacalao desalado

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

1 cucharada sopera rasa de harina

100 ml de leche desnatada

20 ml de vino blanco

1 diente de ajo

perejil

pimienta

sal

Comentarios

Avatar placeholder