Bizcocho de Manzana

 

Es un bizcocho al que se le incorpora una mermelada de manzana en la masa. En la preparación se describe como se hace, espero disfruten y le guste mi receta.

Lo que necesitarás

6 manzanas peladas y cortadas en cuadritos (para la mermelada)

2 tazas de azúcar (para la mermelada)

1 cucharadita de canela en polvo (para la mermelada)

1 libra de harina blanca (para la masa)

2 tazas de azúcar (para la masa)

1 pizca de nuez moscada (para la masa)

1 cucharadita de canela en polvo (para la masa)

1 lata de leche Carnation Clavel (para la masa)

2 huevos (para la masa)

1 taza de margarina (para la masa)

1 cucharadita de polvo para hornear (para la masa)

mermeladas de manzana (para la masa)

5 claras de huevo (para la cobertura)

1 taza de azúcar (para la cobertura)

1/2 taza de mermelada de Hershey's (para la cobertura)

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