Bonito Marinado en Soja y Miel, Con Costra de Sésamo y Maíz Tostado

 

De víspera, marinamos el Bonito. En un bol, vertemos la miel, la salsa de soja, el aceite y el vino, mezclamos. En una bolsa de plástico,... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

300 gr. de lomo de bonito del norte,

125 ml. de salsa de soja,

125 ml. de aceite de oliva virgen extra,

1 chorro de vino blanco (25 ml.),

1 cucharada sopera de miel,

50 gr. de sésamo tostado,

30 gr. de maíz tostado (kikos).

aceite de oliva virgen extra y sal

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