Bowls de Hojaldre Con Ensalada y Aderezo de Aguacate

 

Una forma muy original para comer ensalada son estos bowls de hojaldre rellenos de deliciosa y fresca ensalada con un cremoso aderezo de aguacate. ¡No dejes de probarlos!

Lo que necesitarás

500 gramos de masa de hojaldre

1 pieza de huevo

1 bolsa de Ensalada Fresca Mixta Eva®

1 taza de jitomate cherry en mitades

1 taza de palmito en rodajas

1/2 taza de elotito

1/2 taza de almendra tostada y fileteada

1 taza de mango en cubitos

1 taza de queso panela en cubitos

1 pieza de aguacate para el aderezo

1/4 de taza de cilantro para el aderezo

1/4 de taza de crema ácida para el aderezo

1 cucharada de jugo de limón amarillo para el aderezo

1/2 cucharadita de sal de ajo para el aderezo

1 cucharadita de sal para el aderezo

1/4 de cucharadita de pimienta para el aderezo

1/4 de taza de aceite de oliva para el aderezo

1 cucharada de cilantro frito para decorar

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