Champiñones Rellenos Con Jitomate y Queso

 

Ricos champiñones rellenos de jitomate picado con queso manchego rallado.

Lo que necesitarás

4 tapas de champiñon portobello

1/2 taza de jitomate picado

1/4 de taza de queso manchego rallado

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 cucharada de romero fresco picado

1 diente de ajo finamente picado

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharada de perejil fresco picado

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