Champiñones Rellenos Fritos a Mi Manera

 

Cuando en casa a nadie les apetece comer verduras y me cuesta una batalla, si las cocino, que se las coman acudo a un truco que me dijo una... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

350 gr de champiñones grandes (para relleno)

1 cebolla pequeña

300 gr de carne picada (puede ser mixta, ternera, cerdo, pavo, pollo)

1/2 pastilla de caldo de carne o pollo

1 paquete de "quicos"de maíz (maíz tostado)

2 dientes de ajo

harina

1 chupito de vino blanco

1 vaso de agua

sal

pan rallado

huevo

pimienta

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