Cheesecake Con Pastel de Zanahoria

 

¿Te imaginas un pastel de zanahoria combinado con un suave y delicioso cheesecake? Pues ahora es posible, con esta maravillosa receta, podrás sorprender a tus amigos con un pan de zanahoria lleno de sabor a especias delicadamente equilibradas con un asombroso sabor a queso.

Lo que necesitarás

2 paquetes de queso crema 190g c/u, para el cheesecake

1/2 taza de azúcar para el cheesecake

2 piezas de huevo para el cheesecake

1 cucharadita de harina para el cheesecake

1 cucharadita de vainilla para el cheesecake

1/2 taza de crema para el cheesecake

3/4 de taza de aceite para el pastel

1/4 de taza de azúcar mascabada para el pastel

3/4 de taza de azúcar para el pastel

2 piezas de huevo para el pastel

1 cucharadita de vainilla para el pastel

1 1/4 tazas de harina para el pastel

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio para el pastel

1 cucharadita de canela para el pastel

1 cucharadita de nuez moscada para el pastel

1/2 cucharadita de sal para el pastel

1 taza de zanahoria para el pastel

2 paquetes de queso crema para la cobertura (a temperatura ambiente) (190 g c/u)

1 cucharada de mantequilla

3/4 de taza de azúcar glass para la cobertura

1/4 de taza de crema para la cobertura

1 cucharadita de vainilla para la cobertura

1 taza de nuez finamente picada para decorar

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