Chucrut Fácil Al Estilo Alemán

 

He de deciros que desde que probé el chucrut, me encanto, y la verdad es que lo uso muy a menudo como guarnición para los platos de carne... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

1 col lombarda o un repollo blanco (al gusto)

2 salchichas de frankfurt

20 grs de tocino o panceta ahumada

2 dl de vino blanco

4 cdas de aceite

4 cdas de vinagre de vino

1 cda de pimienta negra en grano

1 hoja de laurel

20 grs

sal a gusto

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