Cocido

 

El cocido debe ser la receta que todo el mundo ha hecho alguna vez en su casa si vive por Madrid o alrededores, así que aquí os dejo mi... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

medio kg de garbanzos

1 muslo de gallina

1 trozo de ternera

1 hueso de ternera

1 trozo de tocino

1 hueso de jamón

2 patatas

cardos

agua y sal

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picadillo para acompañar

picadillo para acompañar:

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aceite

vinagre

sal

1 cebolla mediana

1 tomate

1 pimiento

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