Cous Cous Con Verdura y Pollo

 

En una cacerola sofreir los muslos de pollo sin piel. Sellar y reservar.Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones. Lavar los calabacines... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

300 gr. de sémola de cous cous

4 cebolletas

1 calabacín

2 zanahorias

4 muslos de pollo

almendras

ciruelas pasas

aceitunas sin hueso

garbanzos cocidos

canela en rama

sal

aceite de oliva virgen extra

ras el hamout (especia marroquí)

mantequilla

agua

azúcar moreno

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