Crema Fría de Melón y Pepino

 

Esta crema fría de melón y pepino es uno de los entrantes más buenos y frescos que puedes tomar cuando el calor aprieta. Su sabor es... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

1/2 melón mediano

2 pepinos grandecitos

1 manzana

2 yogures naturales

1/2 cebolla

1 pimiento verde

1 bote de espárragos blancos finos

1 rama de apio blanco

1 ajo pequeño

1 pizca de ralladura de jengibre fresco

3 hojas de menta fresca

sal y pimienta

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