Croquetas de Risotto en Salsa Espesita de Jitomate

 

Si te gustan las croquetas, prepara esta deliciosa receta de croquetitas de ricostto parmesano acompañadas de una espesita salsa de jitomate con albahaca que le va perfecto. Todos los sabores de Italia en una sola receta.

Lo que necesitarás

4 cucharadas de Aceite de oliva extra virgen con ajo Extra Special®

1 pieza de hongo portobello cortado en cuadritos

4 cucharadas de cebolla finamente picada

1 taza de arroz arborio

1 hoja de laurel

1/3 de taza de vino blanco

3 tazas de caldo de pollo

2 cucharadas de mantequilla

1/2 taza de queso parmesano rallado

1 cucharadita de sal Great Value®

1/2 cucharadita de pimienta blanca

1 taza de harina de trigo Great Value® para empanizar

2 piezas de huevo para empanizar

1 taza de pan molido para empanizar

1 taza de Aceite Puro de Canola Great Value®

1 frasco de Salsa para Pasta Extra Special® Tomate y Queso Gorgonzola

1 rama de albahaca

1 cucharadita de orégano

Comentarios

Avatar placeholder