Cuadrados de Hojaldre Con Ratatouille

 

Estamos en la parte del año en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente que intentan mejorar un poco su línea de cara a lucir cuerpo en verano así que hoy vamos a preparar un rico y sano plato de verduritas.

Lo que necesitarás

2 láminas de hojaldre

1 huevo

1 cebolla mediana

1 berenjena grande

1 calabacín grande

1 pimiento rojo mediano

pendiente

2 tomates medianos

1 diente de ajo

aceites de oliva

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