Dedos de Pollo Empanizados y Salsa de Tomate, Soya y Sriracha

 

Cuando encontré esta receta pensé inmediatamente en mis hijos y lo mucho que les iba a gustar y no me equivoqué fueron un verdadero éxito

Lo que necesitarás

Aceite para freir

Harina

Sal y pimienta

3 huevos

1 paquete de galletas Ritz, hecho migas en el procesador de alimentos

1/2 taza de queso Parmigiano Reggiano. Por favor que sea de buena calidad para que le de un mejor sabor

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de ajo molido

1 cucharadita de cebolla molida

20 tiras de pechuga de pollo

1/2 taza de ketchup

1/4 taza sriracha

2 cucharadas de Salsa Soya Kikkoman tradicional

Cebollín finamente para adornar

Palitos de apio y verduras encurtidas para acompañar

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