Disfruta de Todo el Sabor Jalisco en Tu Mesa, Con Esta Rica Carne en Su Jugo

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Disfruta de este caldosito platillo, tan emblemático de la bella Guadalajara.

Lo que necesitarás

2 tazas de agua

1/2 kg de tomate verde

3 chiles serranos

200 gramos de tocino troceado

6 cebollitas de cambray, sin tallo 

2 dientes de ajo 

1/4 cebolla

1 pizca de orégano

1 pizca de comino

1 litro de caldo de res o de pollo

1 kg de bisteces de carne de res suave (diezmillo, etc) 

2 cucharadas de aceite vegetal

Sal y pimienta al gusto 

3 tazas de frijoles de la olla

Cilantro y cebolla picados

Rebanadas de aguacate 

Tortillas

Salsa picante de tu preferencia

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