El Créme Brûlée de Amado, un Postre Que No Dejarás de Comer

 

El chef Miguel Gómez, de la pastelería y dulcería Amado, nos comparte su receta de creme brulee, uno de sus postres preferidos porque los puedes comer por horas sin que te empalague.

Lo que necesitarás

1 litro de crema 

200 gramos de leche 

250 gramos de azúcar 

8 yemas 

1 vaina de vainilla 

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