Ensalada de Pollo y Col Para la Dieta

 

Cuidar tu alimentación no significa que te la pases comiendo lechuga y alimentos insípidos, esta ensalada de pollo con col te lo demuestra.  Preparación 1. Lava todos los vegetales y desinfecta la lechuga y la col. 2. Cuece la pechuga de pollo en agua hirviendo con rodajas de cebolla y pimiento picado. (Si lo prefieres puedes prepararla a la plancha). 3. Desmenuza el pollo. 4. Ralla la zanahoria y pica la col y la lechuga. 

Lo que necesitarás

Media col 

Lechuga romana 

1 zanahoria 

1 cebolla 

1 pimiento verde 

1/2 lata de granos de elote 

1 pechuga de pollo 

1 litro de agua

Mayonesa light 

Mostaza 

Aceite de oliva 

Sal 

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