Filete de Gallo Empanado

 

Reconozco que para el pescado soy bastante especialita y no me gusta apenas, pero creo que hay que incluirlo en la alimentación porque... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

2 filetes de gallo

aceite de oliva

sal y pimienta

queso parmesano rallado

4 cucharadas soperas de mahonesa

pan rallado

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