Galletas de Pascua Rellenas de Mermelada

 

Deliciosas galletas de pascua rellenas de mermelada, ideal para una tarde con tus niños y disfrutar de un buen café o chocolate caliente.

Lo que necesitarás

1 3/4 tazas de harina cernida

1/2 taza de azúcar glass

1 barrita de mantequilla

1 yema de huevo

2 cucharadas de agua

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

2/3 de taza de mermelada de naranja o chabacano

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