Hojarascas, Las Galletas Que Comia de Niña la Chef Edna Alanís

 

La reconocida chef Edna Alanis nos comparte esta receta de galletas hojarascas que comía de niña y que son típicas de la cocina del norte de México

Lo que necesitarás

2 kilos de harina

.350 gramos de manteca de cerdo

.350 gramos de manteca vegetal

2 tazas de azúcar

1/2 lata de cerveza a temperatura ambiente

Comentarios

Avatar placeholder