Hongos Portobello Glaseados Con Soya

 

Una receta ideal para los lunes sin carne o para quienes desean liberarse de las carnes rojas de vez en cuando, como acompañamiento para varios platillos.

Lo que necesitarás

3 tazas de Hongos Portobello cortados en tiras

1/3 taza de salsa de Ponzu Kikkoman

1 cucharada de azúcar morena

1/2 cucharadita de semillas de ajonjolí tostado

pimienta negra recién molida

Agua necesaria para cocinar los hongos

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