Orejitas de Hojaldre

 

Aquí te dejamos una receta de las clásicas orejitas de hojaldre de la panadería mexicana. Son crujientes y azucaraditas y seguro te sorprenderás de los fáciles que son de preparar. Diviértete con tus hijos y prepárenlas juntos.

Lo que necesitarás

1 2/3 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

1/2 taza de agua

1 barra de margarina (200 g) en cubos, fría

1 pieza de huevo para barnizar

1/4 de taza de azúcar reservar 2 cucharadas para el final

1 cucharada de mantequilla derretida, para barnizar

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