Pan de Muerto

 

Créanme, hacer pan de muerto es mucho más fácil de lo que se imaginan y esta receta la hemos hecho varias veces en casa ¡Anímense!

Lo que necesitarás

500 gramos de harina de trigo

150 gramos de azúcar

1 cucharadita de sal

1 cucharada de levadura instantánea

3 huevos

1 cucharadita de esencia de azahar

Ralladura de un limón

150 mililitros de agua de cempazuchitl: calentar 150 ml de agua y al hervor agregar los pétalos de dos botones de flor de cempazuchitl (flor de cuatrocientas vidas). Si no se dispone de la flor se puede agrgar solo agua o leche en la misma proporción.

250 gramos de mantequilla

1/3 taza de mantequilla fundida para el acabado y 200 gramos de azúcar para espolvorear.

Comentarios

Avatar placeholder