Pasta Vegana Cremosa Al Chipotle

 

Esta receta es una excelente opción vegana que te fascinará, con su salsa cremosita de chipotle acompañada de champiñones y granos de elote. Es la combinación perfecta de sabor. ¡No dejes de prepararla!

Lo que necesitarás

4 tazas de agua para la pasta

1 rama de tomillo fresco, para pasta

2 cucharadas de aceite de oliva para pasta

1 cucharada de sal

200 gramos de fetuccini vegano

2 cucharadas de margarina

1 cucharada de ajo finamente picado

1 taza de champiñón fileteado

1/2 taza de grano de elote

2 tazas de crema vegetal

1 taza de Salsa Casera con Chipotle La Costeña®

al gusto de sal y pimienta

1 cucharada de perejil para decorar, finamente picado

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