Pastel de Calabaza Relleno de Cheesecake

 

Aprovecha la temporada de calabazas y prepara este delicioso pastel de calabaza especiado, ideal para este otoño con un espectacular relleno de cheesecake, cubierto de un cremosito betún de queso crema, es completamente exquisito.

Lo que necesitarás

6 piezas de huevo

2 tazas de azúcar

2 1/4 tazas de puré de calabaza

3 1/4 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de jengibre

1 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de canela en polvo

3 paquetes de queso crema para el cheesecake

1/2 taza de crema para batir para el cheesecake

1 lata de leche condensada para el cheesecake

1 cucharadita de vainilla para el cheesecake

14 gramos de grenetina para el cheesecake

2 paquetes de queso crema para el betún

1/4 de taza de azúcar glass para el betún

1 cucharadita de vainilla para el betún

al gusto de nuez para decorar

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