Pastel de Carne Con Espinacas

 

Este pastel de carne sorprendentemente ligero, es absolutamente delicioso. Esta receta de pastel de carne con espinacas es de lo más sencillo y las espinacas le da un toque diferente a la receta que la gran mayoría conoce. En un santiamén estarán disfrutando este platillo. INGREDIENTES 1/2 kg  de espinacas frescas sin tallos, o 1 …

Lo que necesitarás

1/2 kg  de espinacas frescas sin tallos, o 1 paquete (10 onzas) de espinaca fresca

1/2 kg de carne molida de ternera, cerdo o carne de res, o una combinación de las tres

1/2 taza de pan rallado fresco

1 diente de ajo mediano, picado

1 cucharadita de sal gruesa, y más si es necesario

1 1/2 cucharaditas de pimienta recién molida negra, y más, según sea necesario

1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo

1/2 taza pequeña de apio cortado en dados

1/2 taza de hojas de perejil picado

1/4 de taza de leche

1 cucharada de mantequilla sin sal

1/2 taza de cebolla amarilla finamente picada (1/2 cebolla mediana)

2 huevos grandes, ligeramente batidos

3 rebanadas de tocino

Salsa de tomate caliente para servir

Comentarios

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Francisco Catalaperez avatar
Francisco Catalaperez
05/12/2017 ☰
Tu sabe tampoco hay q complicarse tanto, mi padre coje carne,queso,y bacon, despues lo estiras la carne y dentro el queso ,el bacon o lo q le vallas a pones lo enrrollas y pa el horno sin complicaciones.y pones a parte patatas en papel de alumunio paraq se hagan mejor.!!!! Q hambre me entraaa☺😀
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