Pay Carlota de Limón

 

Esta receta de pay de limón es un clásico postre en una casa mexicana, es un pay frío muy sencillo de preparar y que además es delicioso.Prepáralo y consiente a tus seres queridos.

Lo que necesitarás

2 paquetes de galleta de vainilla aproximadamente

150 gramos de mantequilla

380 gramos de queso crema

397 gramos de leche condensada

1 1/2 tazas de leche

1 taza de azúcar

1 taza de crema para batir

5 piezas de limón (el jugo)

2 cucharadas de ralladura de limón

500 gramos de grenetina

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