Pay de Carne Con Pan de Elote

 

¿Te imaginas un pay de carne con pan de elote? Ahora es posible con esta receta con un delicioso y suave pay de elote acompañada de carne y gratinado con queso, con un sabor exquisito que sólo la Salsa Mexicana La Costeña ® puede darle.

Lo que necesitarás

1 taza de harina de trigo para el pay de maíz

1 taza de harina de maíz para el pay de maíz

1 cucharadita de polvo para hornear para el pay de maíz

1 cucharadita de sal para el pay de maíz

1 pieza de huevo para el pay de maíz

1 taza de leche para el pay de maíz

1/2 taza de mantequilla fundida, para el pay de maíz

1 taza de grano de elote para el pay de maíz

1 taza de tocino finamente picado

1/2 pieza de cebolla finamente picada

1 cucharada de ajo finamente picado

500 gramos de carne de res molida

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de tomillo

al gusto de sal y pimienta

2 cucharadas de perejil finamente picado

400 gramos de Salsa Mexicana La Costeña ® (1 frasco)

1 1/2 tazas de queso manchego rallado

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