Pionono Sin Gluten

 

Voy a compartir con todos vosotros como elaborar un riquísimo pionono sin gluten. Perfecto para los celiacos amantes del dulce, este... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

para el pionono sin gluten con maicena:

la proporción es por cada huevo lleva 15 grs de azúcar y 15grs de maicena.

5 huevos

1 cda de esencia de vainilla

5 cdas de azúcar

5 cdas de maicena

para el pionono sin gluten con premezcla

para el pionono sin gluten con premezcla:

3 cdas de premezcla (por cada 200 grs de maicena, agregamos 100 grs de harina de mandioca y 100 grs de harina de arroz

3 yemas y 3 claras

3 cdas de azúcar

1 cdita de levadura en polvo para celíacos

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