Prepara Unos Frescos Aguacates Rellenos de Mariscos

 

Dale un giro a los típicos aguacates rellenos con esta receta de aguacates rellenos de mariscos. Te aseguro que te vas a enamorar.  Preparación1. Parte los aguacates a la mitad y sácales todo el relleno, conservando la corteza como recipiente.2. Corta el salmón en pequeños cuadros y mezcla todos los ingredientes; luego rellena las cortezas de los aguacates. Si quieres darle un poco de picante agrega unas gotas de salsa tabasco a la mezcla.

Lo que necesitarás

2 aguacates 

50 gramos de salmón ahumado

50 gramos de camarón fresco picado

¼ de cebolla

25 gramos de alcaparras

6 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de cátsup

Un chorrito de Brandy

Sal y pimienta

Comentarios

Avatar placeholder