Prueba Esta Deliciosa Carne de Cerdo Frita en Salsa Martajada Con Chile Morita (receta Picante)

ita (receta Picante)
 

Consiente a tu familia con este picoso guisado elaborado con carne de cerdo frita en salsa martajada con chile guajillo, ancho y morita.

Lo que necesitarás

1 kilo de maciza de cerdo

½ kilo de costilla de cerdo

6 jitomates maduros

4 chiles guajillos desvenados y sin semillas

3 chiles morita

2 chiles anchos desvenados y sin semillas

½ cebolla blanca

2 dientes de ajo

1 cucharadita de comino

5 clavos de olor

1 cucharadita de pimienta gorda

2 cucharadita de sal

4 cucharadas de aceite vegetal 

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