Puré de Berenjenas Especiado

 

Este puré de berenjenas es bastante poco común por su textura, pero está realmente bueno y vale la pena hacerlo. Casualmente, es de los... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

50 grs de nueces

2 clavos de olor

100 grs de azúcar

agua

1 cucharadita de canela

500 grs de berenjenas

pan tostado

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