Receta de Cookies Con Chocolate Sin Gluten

 

Os voy a explicar cómo hacer unas ricas cookies con chocolate sin gluten Para quienes no lo sepan, las cookies son una galletas un poco... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

150 gr de harina o preparado especial sin gluten

25 ml de leche

100 gr de azúcar moreno

1 cucharadita de levadura en polvo

35 gr de mantequilla

1 huevo

75 gr de pepitas de chocolate

1 cucharadita de esencia de café o de vainilla

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