Receta de Tortilla de Espinacas

 

Hacer una tortilla de espinacas bien rica y con un poquito de paciencia para cenar, no es mala idea. Mezclar el huevo con la verdura es una... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

6 huevos

400 gr de espinacas hervidas y escurridas

1 cebolla pequeña

1 pimiento morrón rojo

1/2 cucharadita de pimienta

1 diente de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva suave

sal

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