Receta. un Pastel de Limón Sin Harina. Comamos Rico y Sano.

 

Nos hicimos un pastel de limón. Pero lo hicimos sin harina porque estamos cuidando nuestra dieta ya que viene el verano y aún tenemos que comer en varios eventos. Así que les dejamos esta receta que nos sorprendió por lo fácil y deliciosa.

Lo que necesitarás

200 grs. de azúcar morena.

4 huevos. (Recuerden usar huevo grande)

175 grs. de harina de almendra

250 grs. de puré de papa frío. (Sí… tranquilos y confíen, aquí fue donde yo me sorprendí)

Ralladura de 3 limones. Yo uso limón amarillo o real.

2 cdtas. de polvo para hornear.

4 cdas. de azucar glass

Jugo de 1 limón.

Comentarios

Avatar placeholder