Rollitos de Lomo de Cerdo Rellenos en Salsa a Mi Estilo

 

Un plato que me encanta comer y que suele hacerlos cuando tengo tiempo para estar metida en la cocina, son unos rollitos de lomo de ternera... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

12 filetes de lomo de ternera finitos

aceitunas rellenas de anchoa

1 cebolleta tierna

taquitos de jamón ibérico

1 cucharada de piñones

1 lata de champiñones laminados

1 vasito de vino para cocinar, mejor si es un poco dulce

harina

1 vaso de agua

2 dientes de ajo

sal

pimienta molida

aceite de oliva virgen

palillos de madera

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