Sigue la Dieta Con Estas Albóndigas de Pavo Bajas en Calorías

 

Prepararemos unas albóndigas de pavo deliciosas…ProcedimientoPara la salsa1. Calienta el aceite en una olla a fuego medio-bajo. Agrega el ajo, el orégano y los chiles y cocina durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.2. Incorpora los jitomates y aplástalos con un machacador. Añade el puré de jitomate y revuelve bien. Baja el fuego, tapa y deja cocinar mientras preparas las albóndigas.

Lo que necesitarás

2 cucharaditas de aceite de oliva

4 dientes de ajo rebanados

½ cucharadita de orégano seco

Una pizca de chiles secos, machacados

400 gramos de jitomate sin piel

425 mililitros de puré de jitomate fresco

Para las albóndigas

450 gramos de pechuga de pavo, finamente picada

2 rebanadas de pan integral, molido

1 cebolla morada picada

1 huevo mediano, apenas batido

35 gramos de queso manchego recién rallado

½ cucharadita de canela molida

¼ de cucharadita de pimienta

2 cucharaditas de aceite de oliva

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Sal al gusto

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