Solomillo de Cerdo Con Salsa Agridulce Al Cava

 

Una carne que suele gustar mucho, es el solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Además es una carne muy agradecida ya que admite infinidad... @demoslavueltaaldia

Lo que necesitarás

1 solomillo de cerdo 150 ml. de cava

unas cuantas uvas pasas

1 cdta. pequeña de las de café de maicena

unas cuantas ciruelas sin hueso

unos cuantos albaricoques

1 cda. sopera colmada de sobrasada

aceite de oliva

sal y pimienta en grano para molder

Comentarios

Avatar placeholder