Sopa de Ensalada Cesar

 

Esta receta, es magnifica para empezar la comida de una manera refrescante.

Lo que necesitarás

1 lechuga orejona lavada, desinfectada y cortada en trozos

4 anchoas (escurridos y secos) en filetes

4 dientes de ajo

1 cebolla mediana

3 tazas de caldo de pollo

2 cucharadas de jugo de limón

1/4 de taza de queso parmesano rallado

1/2 baguette cortada en rebanadas

2 cucharadas de queso parmesano rallado

pimientas negras

sal

2 cucharadas de aceite Mazola Oliva y Soya

1/4 de taza de aceite Mazola Oliva y Soya

2 cucharadas de aceite Mazola Oliva y Soya

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