Strudel de Peras Especiadas

 

Este strudel va relleno de peras especiadas con anís, canela, clavo y un toque de cardamomo. Ideal para estas fiestas navideñas puedes comerlo caliente acompañado con helado de vainilla.

Lo que necesitarás

3 cucharadas de mantequilla

10 piezas de pera cortada en cubos

3/4 de taza de azúcar mascabada

3 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de canela en polvo

2 piezas de clavo de olor

1/4 de cucharadita de cardamomo

1 pieza de anís estrella

1/2 taza de nuez picada

1/4 de taza de uva pasa

500 gramos de masa de hojaldre

1 pieza de huevo

2 cucharadas de azúcar glass Great Value® para decorar

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