Tártara de Salmón San Valentín

 

Una deliciosa tártara de salmón para hacer en San Valentín o cualquier ocasión romántica.

Lo que necesitarás

300 gramos de salmón ahumado

3 cucharadas de aceite de oliva

1/4 de pieza de cebolla blanca finamente picada

2 cucharadas de alcaparras finamente picada

2 cucharadas de aceite balsámico

1 cucharada de jugo de limón

1/2 pieza de aguacate

6 piezas de jitomate cherry

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