Tarte Tatin Con Vainilla

 

La tarte tatin con vainilla es un postre clásico francés de manzanas. Aunque parece muy complicado, siguiendo esta receta cualquier persona la puede preparar en sus casas.

Lo que necesitarás

500 gramos de pasta de hojaldre

5 manzanas

100 gramos de azúcar

100 mililitros de brandy de manzana calvados

1 vaina de vainilla

50 gramos de mantequilla en cubos

sartenes para hornear

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